- Itinerario
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GIORNO 1: SAIGON – MY THO – VAM NUOC TRONG
Colazione. 8:00 partenza da Saigon con auto privata per imbarcarvi sulla suggestiva Mango Cruise, giunca privata, preso il porto di Chuong Duong a Ben Tre. Conosciuta come “Coconut Island”, qui la popolazione ancora vive di tradizioni tramandate di generazione in generazione. In particolare esploreremo i distretti di Giang Thom e Phong Nam. A Phong Nham, a bordo di ujna piccola imbarcazione a remi, attraverserete il fitto reticolato di canali, ombreggiato dalla lussureggiante vegetazione, in particolare dalle palme di cocco Con un calesse ci addentreremo nel villaggio di Huu Dinh. ci si imbarca finalmente per attraversare il reticolato di canali che offrono una vista davvero suggestiva. Welcome drink. Prima fermata presso una casa locale per assaggiare qualche frutto tropicale e scambiare due chiacchiere con il contadino del posto. Visita alla fabbrica di spaghetti di riso Hu Tieu, uno dei piatti più popolari della regione, prima di cominciare il giro in bici attorno al villaggio. Dopo pranzo si continua la perlustrazione fino al villaggio di di My Long per conoscere Mr Sau Tuong, un Vietcong che sopravvisse combattendo per due anni contro i Khmer Rouge. Sua moglie invece vi farà assaggiare un’altra specialità del Mekong: i crackers di riso. Visita ad un’altra famiglia, quella di Mr Hung, famoso per la sua produzione di sticky rice. Ritorno alla barca per continuare la navigazione fino a Mo Cay, un distretto sul fiume Ham Luong. Arrivo a Vam Nuoc Trong nel tardo pomeriggio, dove potrete godervi in relax il bellissimo tramonto. Pernottamento a bordo dell’imbarcazione privata.
GIORNO 2: VAM NUOC TRONG – CHO TOM (MO CAY)
Colazione a bordo prima di esplorare i mercati galleggianti di Mo Cay. Visita ad un laboratorio del cocco per scoprire come tutta la materia prima venga utilizzata, anche il più piccolo scarto. Giro in bicicletta lungo i canali fino al mercato Thom. Visita ad una fabbrica dello zucchero dove il processo di lavorazione rimane ancora quello originale e artigianale. Ritorno alla barca per rinfrescarvi e per il check out, prima di ripartire per Saigon (o altra destinazione) Opzionale: sulla via del ritorno, sosta ai Tunnel di Cu Chi (supplemento a parte)
