Vietnam Essenziale – 8 Giorni / 7 Notti

GIORNO 1: ARRIVO AD HANOI

Arrivo ad Hanoi, capitale del Vietnam unificato e una delle città più affascinanti del Sud-est asiatico, con le sue strade ombreggiate, i numerosi laghi, i giardini curati e l’architettura ben conservata. All’uscita, incontro con la vostra guida e l’autista e trasferimento in hotel. Tempo libero per una passeggiata d’esplorazione. Cena libera. Pernottamento a Hanoi.

GIORNO 2: HANOI (B/-/D)

Dopo la colazione in hotel, incontro con la guida alle 08:30 e inizio della visita con il Tempio della Letteratura, la prima università del Vietnam (1076). Architettura antica, giardini tranquilli e una magnifica testimonianza della storia culturale del Paese. Si continua verso Piazza Ba Dinh per vedere dall’esterno il Mausoleo di Ho Chi Minh, l’Assemblea Nazionale e il Palazzo Presidenziale. Proseguimento al Museo di Etnografia (chiuso lunedì), che illustra le 54 etnie del Vietnam. Nel tardo pomeriggio passeggiata nel Quartiere Vecchio, tra le 36 antiche vie artigiane, e attorno al Lago Hoan Kiem. Esperienza di street food nella zona del mercato Hang Be — provate il “Nom bo kho” (insalata di papaya verde con manzo secco), il “Banh Mi” e i dolci locali “Che” o “Hoa Qua Dam”. Dopo cena, gustate una Bia Hoi o un caffè all’uovo nella vivace Ta Hien Street. Cena inclusa. Pernottamento a Hanoi.

GIORNO 3: HANOI – HA LONG (B/L/D)

Dopo la colazione, partenza alle 08:30 attraverso il Delta del Fiume Rosso verso il molo di Tuan Chau ed imbarco sulla crociera selezionata per una notte nella splendida Baia di Lan Ha. Pranzo servito a bordo mentre la barca naviga tra maestosi faraglioni calcarei. Nel pomeriggio, attività come kayak, nuoto o relax sul ponte prendisole. Cena a base di frutti di mare e pernottamento a bordo. Alternativa: imbarco al porto internazionale di Ha Long per la rotta Bai Tu Long con kayak, grotte e villaggi galleggianti. Nota: l’itinerario può variare secondo meteo e condizioni operative.

GIORNO 4: HA LONG – HANOI – VOLO PER DA NANG – HOI AN (B/Brunch/-)

Ammirate una splendida alba sulla baia, seguita da colazione leggera. Durante il rientro verso il porto, godetevi il brunch a bordo. Sbarco e trasferimento all’Aeroporto Noi Bai per un volo verso Da Nang. All’arrivo, trasferimento privato a Hoi An. Pernottamento a Hoi An.

GIORNO 5: HOI AN (B/L/-)

Alle 08:00 partenza su una Vespa verso la campagna di Hoi An. Attraverso Cam Kim visiterete una casa ancestrale, un cantiere navale e laboratori locali di tessitura di stuoie e produzione di banh dap (cracker di riso). Incontro con famiglie locali e pausa con caffè vietnamita. Si prosegue verso la foce del fiume Thu Bon per splendidi panorami costieri. Pranzo in un ristorante locale. Nel pomeriggio visita della Città Antica di Hoi An (UNESCO), con il Ponte Coperto Giapponese, una sala delle congregazioni cinesi e le antiche case dei mercanti. Pausa tè al Reaching Out Tea House, spazio inclusivo gestito da persone con disabilità. Pernottamento a Hoi An.

GIORNO 6: HOI AN – DA NANG – VOLO PER HO CHI MINH CITY (B/-/-)

Colazione e tempo libero fino al trasferimento all’Aeroporto di Da Nang per il volo verso Ho Chi Minh City. Incontro con la guida e tour pomeridiano. Visita del Museo FITO (medicina tradizionale) o del Museo dei Resti della Guerra. Sosta al Café Do Phu, ex base della resistenza, dove si trova il bunker delle armi segrete usato nell’offensiva del 1968. Proseguimento verso la Pagoda Van Phat (Chinatown) con migliaia di statue di Buddha. Chiudete la giornata con l’Ufficio Postale Centrale e una passeggiata su Nguyen Hue e Dong Khoi. Pernottamento a Ho Chi Minh City.

GIORNO 7: HO CHI MINH CITY – BEN TRE (B/L/D)

Partenza alle 08:00 verso Ben Tre, il “regno delle noci di cocco”. Dal molo Ham Luong partenza in barca per visitare laboratori locali (mattoni, prodotti di cocco, stuoie). Percorso in xe lôi o in bicicletta tra risaie e orti tropicali. Pranzo con specialità locali, incluso il pesce “orecchio d’elefante”. Nel pomeriggio giro in barca a remi tra i canali ombreggiati da palme da cocco fino al molo Hung Vuong. In serata, lezione di cucina per preparare i bánh xèo e cena tradizionale vietnamita. Dopo cena, pediluvio con citronella e zenzero. Pernottamento a Ben Tre.

GIORNO 8: BEN TRE – HO CHI MINH CITY – PARTENZA (B/-/-)

Dopo colazione, escursione in bicicletta verso l’isola di Oc lungo sentieri rurali tra frutteti. Visita del mercato locale e di una fattoria di pesci gatto (ca tra, ca ba sa). Rientro al Mekong Home e tempo libero fino al check-out (circa 12:00). Trasferimento a Ho Chi Minh City per il volo di partenza.